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アイランド(型)キッチン(アイランド(ガタ)キッチン)

キッチンを配置するスタイルの1つ。

キッチン設備(シンク、調理台等)の全部、または一部を壁面沿いに置くのではなく、キッチンとして用意した室内の中央部に配置するスタイル。

キッチン室内での位置関係が、島(英語だとアイランド)のように見えるため、このような名称で呼ばれている。

キッチン周囲が通路となるため、多人数での料理や、来客時に調理を見せるといった演出を効果的に行うことが可能。

リフォームで、キッチン配置をアイランドキッチンに変更する場合は、ガス管・給水・配水管の配置や、それらの勾配について配慮が必要。

マンションでのリフォーム施工においては、設計・施工に関する高いノウハウが必要となる。

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