ハイカロリーバーナー
- 設備・機器・エクステリア
一般的なガスコンロにおいて、発熱量の約２倍の能力をもつバーナーを設置した機種。
ハイカロリーバーナーを組み込んだ2口以上のバーナーを持つガスコンロ（ガステーブル）のことを呼ぶ場合もある。
標準的なガスバーナーは、強火の場合で1時間当たり約2,000キロカロリーの熱量を発生させるのに対し、ハイカロリーバーナーは1時間当たり4,000キロカロリー以上の熱量を発生させることができる。
調理時間の短縮や、中華料理のような強い火力を必要とする料理の調理が可能になる。
