スリランカカレー(株式会社OKUTA LOHAS studio練馬店のブログ 村澤麗奈@OKUTAのブログ)　リフォームのオクタ

2025/02/18

こんにちは。

練馬店施工監理の村澤です。

皆様、いかがお過ごしでしょうか？

 
先日、スリランカカレーパーティーを行いました！

皆様スリランカカレーを食べたことはありますか？

私は大のスリランカカレー好きで、都内のスリランカカレー屋さん巡りが趣味と言っていいかもしれません。

家でスリランカカレーを作ることもしばしばあります。

 
先日は、スリランカ人の友人と一緒に作り、いとこや友人とみんなで食べました。


 
左　　エビのカレー炒め
奥　　水菜のスリランカ風サラダ
右奥　ココナッツサンボル
右　　パリップ(豆のカレー)
手前　かぼちゃとえのきのカレー

 

平らなお皿の真ん中にお米をよそって、好きなカレーをのせて、手で混ぜて食べます。

 
料理している時も楽しかったですが、みんなで食事している時しあわせでした。

 
今度はもっとおいしいカレーが作れるようにがんばります！

 
では！