LOHAS studio
i010@OKUTA
お弁当購入～ポークビンダール～
2020/06/28
先日、近所を散歩していたら…
「カレー弁当売り切れ」なる張り紙をみつけました。
販売をしている不動産屋さんのスタッフに確認をすると
お弁当はお店に11:40に届くと、
直ぐに売り切れてしまうそうです。
とっても気になってしまったので…
在宅勤務の昼休みを利用して、購入をして来ました♪
ポークビンダルーは、
ポルトガル人がインドの西海岸地方のゴアに
もたらした料理です。
ポルトガルではポークにワインビネガーやニンニク等を
たっぷり漬込んでから煮込んで作るそうです。
辛味と酸味が効いた贅沢なインドカレー弁当でした！
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