LOHAS studio
i010@OKUTA
中目黒「Stall RESTAURANT」②〜至福な時間〜
2016/05/08
「Stall RESTAURANT」の料理も期待を裏切らず…
↑鰹のコンフィ！
実は…赤身の魚が苦手なんですが、
燻製のおかげで、美味しく頂けました。
↑お肉のパテ！
竹炭塩、粒マスタード、オイル漬柑橘を添えて…
スパークリングワインが美味い！！！
↑鯛と春山菜のフリット！
フキノトウのフリットを口に入れたら、春の香り♪
↑STAUB(ストゥブ)で調理した季節の野菜たち！
野菜の魅力を味わいながら…STAUB欲しくなりました。
お皿の中心が空いているのは…↓
メインの「牛ランプ肉のロースト」のスペースです♪
コックリした重い赤ワインと良く合います！
↑リコッタチーズとフルーツのデザート！
インテリアも店内の雰囲気もステキ！
(絶妙な明るさの照明に感動しました。)
サービスもタイミング良好！全てのお皿が素晴らしい！
ほろ酔い上機嫌…至福なディナーとなりました♪
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