目覚めのお供

LOHAS studio

上原そら@OKUTA

2020/05/28

皆さまこんにちは。

日中は暑い日も多くなってきましたが、朝はまだ肌寒いですが如何お過ごしでしょうか?

私は肌寒い朝はフレンチプレスで淹れた

ホットコーヒーで目を覚ますのが日課になってきました。

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日本ではフレンチプレスは紅茶用として広まって経緯があるそうですが、

元々はフランスでコーヒー用の抽出器具として開発されたものです。

ドリップより洗うのは手間がかかりますが、お湯を注いで4分待つだけ！

粗く挽いた豆をぎゅーっと押しているので、

コーヒーに含まれる油分「コーヒーオイル」がしっかりと抽出され香りや風味がお手軽に楽しめます♪