おせちSWEETS♪(株式会社OKUTA Archives i050@OKUTAのブログ)　リフォームのオクタ

2021/01/07

おせち作りのおまけ編です。

 

おせち手作り派の方は、皆さん思っていらっしゃるのではないでしょうか……

 

「黒豆多っっっ！！！！」

 

 

スーパーで見る乾燥状態の物は小袋なので、そんな大袈裟な。

と、思われるかもしれませんが、いえいえ。

一晩かけてふやかすと、そりゃあ立派に膨張して大鍋いっぱいになるのです……

 

ならば取っておいて後々少しずつ使えば良いのでは？

いえいえ。

普段からそんな手間をかけた料理は致しませんので、絶対に忘れ去られます。

 

という事で全部作るのですが、ただでさえ甘い黒豆はおせちの中でも余りがちな一品。

殆ど残ります(笑)

 

しかし！！

世の中には素敵なレシピが溢れているもので、少し検索すると色々出てきます♪

そして皆さん余った黒豆の消費に困っているのね(笑)

 

今回私が作ったSWEETSです。

 


 

黒豆のムース＆黒豆ときんとんのパウンドケーキ

 

おせちよりも大喜びで消費された事は言うまでもございません･･･。