ついに！9/30◆OKUTA農業研修　稲刈り編◆＠小川町下里

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OKUTA広報アーカイブ

2014/10/15

こんにちは！

日に日に寒さがましている今日この頃。

冬の近づきを、毛布にくるまれた時の幸せ具合で感じております、総務課の佐藤です！＾＾

寒暖の差が激しいので、皆様体調の変化にはお気をつけくださいませ。

さて、小川町下里農場ご協力の元OKUTAの新人研修は、

「田植え」・「草取り」ときて、ついにクライマックスの「稲刈り」を迎えました！

今日はそのOKUTAの新人研修についてのご報告です。

◆まずは稲の結び方を習うところから◆

　

◆稲刈りの様子◆

　

　

　

田植えから半年間にわたって携わってきた稲の収穫ということで、大変感慨深いものがありました。

農薬を使わず、手間も十分にはかけられなかったので、稲がこんなにしっかりとした穂をたらしていたことに驚きました！

いつの間にか「農薬を使用するのが当たり前で、使用しなければしっかりした作物は作れない」という潜在意識が植え付いていたようです・・・。

そんなことないのですね。農薬に頼らなくても、これだけ立派なお米が収穫できました！！

このお米はいったいどんな味がするのでしょうか・・・？♪

◆特別にとっても豆の味の濃い枝豆も収穫させて頂きました！◆

　

これがまた！おいし～～～～～いんです！！

1年中スーパーに並んでいる枝豆とはわけが違い、収穫時期にしか食べられない（本来であればそれが当たり前なのですが）、

無農薬だからこその味の濃さなのでしょうか。この時期しか食べられないと思うと余計にまた食べたくなります！

◆小川町の有機野菜と有機米を堪能◆

　

いつもありがとうございます。

野菜本来の美味しさがぎゅっと詰め込まれています。自然食のレストランが流行っている中、なんて贅沢なお昼ご飯なんでしょう！

以前作ったロケットストーブも大活躍！

ロケットストーブとは…？！ ⇒ 8/24（日）◆小川町の里山保全活動「沢掃除」◆参加してきました！

◆なんと、イナゴが頭の上に？！◆

見えますでしょうか？！

ぱさっと音がしたな～とは思っていたのですが、まさかイナゴが頭の上に乗っていたとは！

収穫している際には、イナゴやカマキリなどの虫が多数いました。

これだけ虫が寄って来ることがなによりの安全の証だということも、この研修を通して知ったことです。

半年という長いスパンでの研修もこれで終了です。

ああ、あののどかな景色はもう見られないのかしら・・・

と、思いきや！今後は運営側でおじゃまいたします。

感性を刺激される、とても濃い研修でした。また来年もレポートしていきますのでぜひお付き合いくださいませ♪

自然たっぷりの小川町からお届けしました♪

　

【過去の記事】

6/10◆OKUTA農業研修　田植え編◆＠小川町下里

 7/15◆OKUTA農業研修　草取り編◆＠小川町下里

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さてさて、これは何でしょう？！つづく