自粛中のハンバーグ作りに、パン粉だけわざわざ買いに行きたくない…！

LOHAS studio

株式会社OKUTA LOHAS studio熊谷店のブログ

2020/04/28

熊谷店スタジオコーディネーターの野村です。

「ステイホーム週間」いかがお過ごしでしょうか…。

時間もあり、久しぶりにハンバーグをつくりました。

「キノコ煮込みハンバーグ」

ハンバーグが食べたい。

でも「パン粉」だけない。

そしてこの「自粛期間中」に「パン粉だけ」の為に家から出たくない…！

今回はつなぎに「片栗粉」で代用してみました！

パン粉じゃないと硬いかな…？

と思いながらも、チャレンジ！

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ふわっふわです…！

片栗粉すごい！

「🔍ハンバーグ　パン粉なし　片栗粉」で検索しました！

コロナウイルスで自粛が続くなか、

食材・調味料が足らずわざわざ買いにでかけるのも

リスキーですよね…(>_<)！

できればあるものを使えるなら素晴らしい…

家に普段からある調味料や食材で代用できたりもします。

例えば「🔍オイスターソース　代用」

醤油、はちみつ、中華だしの素…で代用に作ったことがありました！

インターネット上の知恵をお借りして、検索してみるのもオススメです＾＾

ご飯もマンネリしてしまうので、味変にもいいですね♪

…自粛期間…

外出ができず、

自分は何も出来ていない、止まってしまっている…と

ネガティブに感じてしまうことがあります。

ですが自粛期間中、私たちは、

「考える」

「工夫してみる」

「やってみる」

…など、無意識にもしっかりと頭を働かせ成長していると思います。

OKUTAでも社員全体で一丸となって意見を出し合い、

たくさん考え、工夫し、実際にやってみながら、感染拡大予防の対策を進めております。

料理のレパートリー、工夫、どれだけおいしく簡単に作れるか…も成長です！

ポジティブに考え、日々の成長を愉しもうと思いました。

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【passiv design】自然派パッシブデザインリフォーム第一号店として、2012年にリニューアルオープン。コンセプトは、「Hygge（ヒュッゲ）×GREEN　シンプルな空間と暮らしの中にグリーンが共生する癒しとくつろぎの北欧LOHAS Style」。店内には北欧家具とLOHAS studioオリジナル家具を設置し、自然素材の作る快適な室内環境を五感で体感していただけます。店の内外に置かれたグリーンが、シンプルな空間に癒しと彩りを添えています。

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