パン教室初体験！すいかパン＆半熟卵のカレーパン(株式会社OKUTA Archives sa010@OKUTAのブログ)　リフォームのオクタ

2018/07/19

こんにちは！

連日猛暑ですが、いかがお過ごしですか？

 

今日は、パン教室初体験報告です！

「すいかパン」＆「半熟卵のカレーパン」にトライ！

料理も出来ない私が、パン教室に参加した経緯ですが・・・

以前、リフォーム工事でお世話になったお客様が、

パン教室の先生をしております♪

２回目の工事の打合せに伺った際、

パン教室のことを聞き、妙に参加したくなりました！

で、参加させていただきました！！

 

夏にピッタリ！すいかパンを作ろう！！

必要な食材は、先生が事前に準備。

まずは、すいかパンと半熟カレーパンを作る為の材料と工程を先生が発表～。

初めてパンを作る私は、何が何だか・・・

でも不思議、先生の指導通りの工程で、手を動かし、

行ったり来たり。。

作っている途中の写真をすっかり忘れてました(笑)

180度オーブンから出した時の感動ったら、半端なかったです！！



３層に仕上げたすいかパン。

切ってみて、「すいか」になっているかが心配でした。



どお！いいあんばいでしょ(嬉)

感激です！！

「すいか」に見えるよね。

すいかパンをオーブンで焼いている間に、カレーパンの準備です！

 

半熟卵のカレーパンをつくろう！！

大好きなカレーパン！

自分で作れたら・・・

半熟卵の殻むきから始め、

カレーまみれの手のひらも初めての体験です。

半熟卵をやさしく持ち、カレーで隠れるように包み、

さらにパン生地で包みます。

溶き卵を生地に付け、生パン粉を付けて、オーブンへ！

これまたどーなるのか心配。。

１３分後・・・・



表面に焦げ目も付いて、いいあんばいに！！

 

あとは、中がどおなっているか・・・



初めてにしては、よく出来てるよ！と先生に褒めていただきました！！

 

よーく考えてみると、

先生が事前に準備してくださった全ての分量が、

気温・湿度・個数に合わせて、ドンピシャだったということが分かりました。

初めての体験を通じ、料理も準備が大切と分かりました。

キッチンのオーブンへのこだわり、

作業台の高さへのこだわり、

前回のリフォームの際に、外せないこだわりがパン教室を通じて再認識できました。

 

パン作りは、ハマりそうです(笑)