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アイランドキッチン

流しやレンジなどのキッチン設備を一部(または全部)、部屋の中に島型に独立してレイアウトするキッチンのこと。 その部分が、島(アイランド)のようになるので、「アイランドキッチン」と呼ばれる。 一般に、シンクまわりなどを島型に独立させ、カウンターやダイニングテーブルなどを組み込んで、多人数で料理をしたり、来客時に楽しめるようにしたケースが多い。

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