吹寄せとはリフォーム用語集｜リフォーム・マンションリフォームならLOHAS studio（ロハススタジオ） presented by OKUTA（オクタ）

吹寄せ

垂木や格子、建具の桟(さん)などを、2、3本ずつ間隔をせばめて一組とし、組と組との間隔を広くとり並べる配列法。また、・吹いて呼び集めること・幾種類かの煮物や揚げ物をいろどりよく盛り合わせた料理や、美しく盛り合わせた干菓子・寄席演芸の一。種々の音曲から少しずつ抜き出して寄せ集めたものなどの名称にも使われる。