LOHAS studio

岡部咲@OKUTA

梅仕事はじめました♡

2026/06/25

梅の季節がやってきました♪

今年も梅の季節がやってきました。

我が家では毎年恒例の梅ジュース作りを楽しんでいます♪

今年は、小田原の曽我梅林で収穫された梅を購入して漬けました。
さらに今年は挑戦してみたかった甘いはちみつ梅干しも一緒に仕込みました！
完成が今からとても楽しみです。

そんな中、先日テレビで紹介されていた「梅の実ひじき」をスーパーで発見！
気になって買ってみたところ、これが絶品でした。
ご飯との相性も抜群で、「手土産として人気」というのも納得のおいしさです。

そして我が家の夏の定番は、梅ジュースだけではありません。
紫蘇ジュースも毎年手作りしています。

爽やかな味わいはもちろん、鮮やかな赤紫色がとてもきれいで、見た目からも夏を感じられます。

今年の夏も、梅ジュースと紫蘇ジュースを飲みながら、暑さに負けず元気に過ごしたいと思います♪

皆さんも、旬の梅を楽しんでみてはいかがでしょうか？

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