三ツ星レストランにて視覚・味覚・感覚を養う(株式会社OKUTA Archives i047@OKUTAのブログ)　リフォームのオクタ

2019/04/10

京都から遊びにきた友人と、

三ツ星レストランへ。

フレンチへ行くといつも感動させられます。

大きなプレートというステージの上で

ありとあらゆる食材が、様々な調理方法で登場。

とても輝かしい姿に見えます。

観て刺激を受け愉しく、

鼻や舌で感じ今までにない発見や喜びがある。

またお店の方々の優しい微笑みや素敵な語り口調で

一皿一皿そのストーリーにうっとりしてしまいます。




ついついお店の方とお話が弾んでしまい

メインを撮り忘れがちです。


飲食店やホテルに行くと必ずこうして

お手洗いの写真を撮らせていただいています。

少しでも引き出しを増やすために…。

月に一度はこうして素敵な空間で素敵なひとときを

過ごし自分の感覚を養いたいものです。

本日もご覧いただきありがとうございます。

岡本 まゆ