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株式会社OKUTA LOHAS studioハウスクエア横浜店のブログ

夏に向けて、さわやかなアイスティーの淹れ方を習いました。

2014/06/27

先日、スタジオでもご用意している EASTCHA の スタッフの方に、
これからの季節 ご要望がたくさんありそうな、美味しいアイスティーの淹れ方を教えていただきました。

水出しの場合やお湯出しの場合のコツと、それぞれの場合の お茶の味や香りの出方を習い、
そして 実際に試飲させていただいて、こんなに違んだ！と感心。

全種類は無理かもしれませんが、
日替わりや週替わりで、水出しアイスティーもご用意させていただこうかな？と、現在 思案中です。


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淹れ方の他に、果実酢を入れてのアレンジティーも試飲させていただきました。
さっぱりして美味しかったです。（お酢なので、疲労回復にも効果あり？）


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ホームパーティのウェルカムティーなどにもぴったりな、
カクテル風のアレンジティーのレシピも教えていただきましたよ。


オリジナルティーの淹れ方を習って、その美味しさをその場で楽しんでいただける
ティーセミナーを スタジオで開催したいな、と 企画中です。

詳細が決まりましたら、こちらでお知らせいたします。
どうぞ お楽しみに！

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