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ショップ情報－WILD RICE－

2013/08/31

本日は『 野菜の日 』 （「や」８「さ」３「い」１の語呂合わせより）　と、いうことで・・
LOHAS studio ハウスクエア横浜店と同じ 横浜市都筑区にあるレストラン 『 ワイルドライス 』 さんをご紹介します。

先日、店長の鈴木もブログで紹介していましたが、
ホントに野菜たっぷりの美味しいランチがいただけます。


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お肉の美味しさもさることながら（お魚メニューもあり）
たっぷりのお野菜は、常時 25～30種類はプレートに乗るとのこと。
横浜市緑区の専属農家さんをはじめ、川崎市、三島市の農家さんから取り寄せる野菜は、どれもこだわりの品。

ふと・・見慣れない野菜が乗っていたので、オーナーに教えていただいたところ、
『ハンダマ』という沖縄野菜。
わざわざ沖縄から苗を持ってきて、無農薬で栽培されたものだとか。


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食材のすべてにこだわっているレストラン。
フェアが月替わりに開催されていて、メニューはいつも美味しそう。

ぜひ、みなさまもチェックしてみてくださいね！


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