人生初の食レポに挑戦💦

LOHAS studio

小泉太@OKUTA

2022/07/30

今回YouTube「OKUTA TV LOHASな社長チャンネル」の取材で、人生初の「食レポ」に挑戦してきました💦

スタッフに突っ込まれながら、、、お恥ずかしい限りですが、ご覧いただきチャンネル登録してもらえたら嬉しいです。

取材に伺ったのは東京都葛飾区は最寄り駅「JR総武線新小岩駅」から徒歩10分にある「土のうた」さんです。
オーナーの桑原様が厳選した自然食品を取り扱う店舗となります。

【オーナー目利きの厳選食材】

オーナー自ら農家を訪れ厳選した安心の農薬を使用しない野菜を中心に添加物不使用の梅干しやジャム等の加工品も手に入るお店です。

毎週お店のある葛飾区から千葉県まで自ら食材の買い付けに行くそうで、今まで手に取ったことのない野菜も多く並んでおり、色とりどりの食材を見ているだけでも楽しくなります。

「地球の環境を壊さず、資源も使いすぎず、未来の世代も美しい地球で平和に豊かに、ずっと生活をし続けていける社会に繋がる取り組みも行なっていきたい」という思いがOKUTAの目指す地球環境の原則に則った経営ともマッチするLOHASなお店となります。

▼土のうたホームページはこちら▼
https://tuchinoutayuka.jimdofree.com/

【研究家お手製の絶品カレー】
野菜を販売しているお店の隣には、厳選野菜を味わう事のできるカフェも併設されています。

毎週火曜日はカレー研究家の「たまや」さんが作った絶品のカレーも味わうことができます。小麦粉不使用のグルテンフリーのカレーですがスパイスの深い味わいがありチキンもホロホロで本当に美味しかったです。

今度は食レポ無しのプライベートで是非お邪魔させて頂きたいです(^^♪