本場イタリアが認めるピザ！ジターリア　デ　フィリッポ　石神井公園

LOHAS studio

岡本博行@OKUTA

2017/12/22

一年前に川崎市から引っ越して、新天地で美味しいお店を探すこと一年・・・

とても素敵なピザのお店を見つけました！

本場イタリアで何度もコンテストを受賞した、都内屈指のピザ職人さんのいるお店です。

石窯ピザは今や珍しくなくなりましたが、職人の腕の差でここまで違うのか！というくらい違います！

こちらは定番のマルゲリータ！

薄生地のピザですが、温度、食感、香り、塩加減とどれをとっても

とても良いバランスで、素材も厳選されているので、もたつきもありません！

店員さんはいつも笑顔で、とても気さく！

こんなふうに仕事ができる方にならねば！と思います。

リピート決定です！