折り紙を模した天井…(株式会社OKUTA LOHAS studio世田谷店のブログ 中村彩@OKUTAのブログ) リフォームのオクタ

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LOHAS studio

中村彩@OKUTA

折り紙を模した天井…

2021/06/05

先日のお休みに中目黒のスターバックス リーザーブ ロースタリー 東京へ行ってきました。

オープンしてからしばらく経ちますが、いつも長蛇の列で横目に見ながら行けていませんでした。

(コロナ以前に人混みがあまり…得意ではなく…)

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ロースタリー:焙煎所というだけあって、

圧巻の焙煎機でした…!

ここから淹れ頃になった豆が、

天井に張り巡らされたチューブを通って

カウンターまで運ばれるそうです。

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メニューも通常のスタバと全く異なり…

珈琲の種類もさることながら、

ティーの種類も豊富でした。

店内臼挽きの抹茶まで…!

ノンカフェインドリンクもあったので、

幅広い世代で愉しめそうだなぁと思いました。

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店内装飾も目をひきます。

隈研吾さん(外装)×リズ・ミュラーさん(内装)のコラボだというこちらの建物…

「日本の伝統を感じさせながらもモダンにする」という共通の意識のもとデザインされたのだとか。

刺激をもらいました。

 

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