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株式会社OKUTA LOHAS studio津田沼店のブログ

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オートミール始めました

2021/07/08

ビスコッティ

こんにちは!

スタジオコーディネーターの東です。

ここ最近思うように外出ができないため、おうちで食べることが楽しみになり、体重がコントロール不能です。

そこでオートミール生活を始めることにしました♪

※オートミールとは、「oats」と「meal」を掛け合わせた英語です。

 oatsとはオーツ麦のことで、mealは食事という意味。

 つまり、オートミールとは脱穀して食べやすく加工したオーツ麦のことなのです。

 

早速netでオートミールを探し、やる気満々なので1kg購入しました!→こちら

・・・よく考えたら買いすぎですね。

お米の代わりに食する方はいいと思いますが、私はオートミール初心者。

しかも買ってから気づきました。私はお米に混ぜる押し麦も、麦茶も苦手でした!笑

でも買ってしまったし、ダイエットしたいし、ちゃんと食べます!

【ココアビスコッティ】

ココアビスコッティ

 

【ココナッツとレモンのスコーン】

ココナッツとレモンのスコーン
 

この2つのお菓子は薄力粉の量を減らしてオートミールに置き換えました。

(オートミール2:薄力粉8)

何の問題もありません。美味しいです!!

では、本気を出して、オートミールメインのクッキーを。

【オートミールクッキー】

オートミールクッキー
(オートミール8:薄力粉2)

くるみとチョコチップも入っていますが、なかなかの麦感!!^^;

これからオートミールを徐々に生活に浸透させていこうと思います。

オートミールは、食物繊維やミネラルなどの栄養が豊富に含まれています。

健康的で持続可能な生活を過ごすためにも食はとても大切ですね!

+++++++++++

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