ベランダハーブ園(株式会社OKUTA LOHAS studio津田沼店のブログ) リフォームのオクタ

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株式会社OKUTA LOHAS studio津田沼店のブログ

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ベランダハーブ園

2021/12/02

12月に入り朝晩の冷え込みが厳しくなってきましたね。

コートと手袋の季節ですね!

 

夏にきゅうりとミニトマトを育てていた我が家のベランダですが、今はハーブを育てています。

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レモンバーム、ストロベリーミント、オレンジミント、パセリ、バジル、ディル、カモミール…

ハーブのある生活をしていたわけではないので、食べ終わってから「使えばよかった・・」と

ベランダハーブのことを思い出すこともしばしば。

 

どんどん育つので、どんどん収穫して一気にまとめて使用したものが、こちら。

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ハーブティーです。

ストロベリー、オレンジ、レモンの香りが口の中に広がります♪

この他には、ディルを魚料理に添えるとお店の一皿に!?

パセリはパスタ料理でアクセントになったり、彩りにも活躍してくれます。

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オニオングラタンスープって地味なので、パセリに助けられました。

 

これからの季節、ハーブがあるとワンランク上の演出ができるかも?です。

 

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LOHAS studio津田沼店は、珪藻土や無垢材などの自然素材で仕上た個性的なデザインテイストのstudioです。 私たちのLOHAS studio津田沼店で、本物の自然素材をぜひ体感してください。 来店されたお客様には、LOHASにこだわったおいしいお茶やコーヒーなどでおもてなしをいたします。皆様のご来店をお待ちしております。
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