チーズケーキづくり(株式会社OKUTA LOHAS studio熊谷店のブログ 野村 美夏@OKUTAのブログ) リフォームのオクタ

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LOHAS studio

野村 美夏@OKUTA

チーズケーキづくり

2025/10/12

久しぶりにケーキを作りました^^
バスクチーズケーキとベイクドチーズケーキの中間のような感じのレシピを参考にしました。

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粗熱がとれる前に、型ごと冷蔵庫に入れてしまったので、
型についていた側面と底面に結露が生じてしまい、みずみずしくなってしまいました…笑

次回は、辛抱強く粗熱をとって丁寧に冷やしていきたいと思います!
とてもおいしいレシピでした*

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