10/30（日）今年最後となる◆小川町里山保全活動「沢掃除」◆参加しました！】

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2016/11/01

こんにちは^^すっかり寒くなってきましたね。

秋の紅葉がいつ始まるかドキドキしている板倉です♪
皆さまのお住まいの地域はもう紅葉は始まっていますでしょうか・・・？
さて、この度はOKUTAのパートナーである埼玉県比企郡小川町の沢掃除に参加してきました！
その様子をご報告します♪
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里山保全活動のひとつである「沢掃除」。
沢をきれいにして、蛍の住める町にしましょう！というイベントです。
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OKUTAと小川町の下里地区との関わりについてはこちらをご覧ください
⇒社員の「職」と「食」を守る、「こめまめプロジェクト」
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台風の影響で8月の沢掃除は延期となりましたが、
今回の沢掃除は台風で荒れた沢を掃除することとなりました！
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新入社員の私板倉は、初めての「沢掃除」への参加となりました！
4歳の娘を連れての参加してまいりましたよ（ドキドキわくわく！）
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◆開会式を行い沢掃除にいざ出陣です！

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◆8月の台風の影響で荒れた状態の「沢掃除」をスタート！
作業できるように、本日までに整備してくださったとのことでしたが、
それでも倒木があり、枯れ葉が散乱していたりと苦戦しました。
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本日までに掃除をしてくださった刈援隊の安藤さんは下里だよりでもご登場されてます！
○小川町下里だより　2014年4月号
⇒https://www.okuta.com/blog/public/842
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荒れた状態であった沢ですが、
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子供から大人までもくもくと作業を行い・・・

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こんなに綺麗になりました！
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今は茶色く泥水のような状態ですが、
雨が降ると、自然と時間とともにきれいな沢へと変わります。
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.ここが蛍の餌となるカワニナが住むことが出来るようになります^^
蛍の住める町になるのが待ちきれない！
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◆みかんとしいたけは育っているかな？里山視察！
歩いてみかんとしいたけの育つ場所を視察しました。
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みかんは日当りのよい場所、しいたけは湿気が多く乾燥しない木陰で育ちます。
里山にはそんな作物を育てる環境があり、有機野菜や果物が活き活きと育っていました！
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◆昼食はジビエと竈炊きのご飯ともつ煮込み汁をいただきました！

沢掃除で頑張ったみなさま、
おはしがとまらない！

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有機野菜と有機米、ジビエはやっぱり特別！
本当に贅沢で美味しいのです！
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そしてジビエは下里ハンター・島田正治さんが仕留めたいのししのお肉！
血抜きを適切にし、塩麹で一晩つけて、下準備をしてくださったそうです^^（感謝です！）
いのししのお肉はくせがなく、とっても美味しくて驚きでした。
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初参加の私の娘。
「おいしくてたまらない！おかわりちょ～だい！」
と時間が許す限りもぐもぐしていました・・・
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そんな私の娘。実はお肉は苦手なのです！
私のいのしし食べちゃダメ！と欲張る娘に驚きを隠せない母でした！
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そのことをボランティアで沢掃除にいらっしゃった小川町の方にお話したところ、
ここで育つ美味しいごはんを食べているいのししだから美味しいのね！とおっしゃておりました。
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なるほど！
美味しい物を選択することで元気がでる！って本当ですね。
小川町で過ごす貴重な学びを得た母でした。
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◆閉会式、そして集合写真で締めました！

また来年も頑張りましょう！
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大人から子供まで参加できる沢掃除。
参加者を来年も募集します^^

私のようにお子様連れも大歓迎です♪
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ご興味のある方は板倉（itakura-m＠okuta.co.jp）まで♪
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